時下,武夷巖茶應當是國內最流行的茶葉了。而其茶葉種類豐富,有大紅袍、水仙、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖等,都是茶客們喜愛的對象。但要論起武夷巖茶里,什么茶最好喝,恐怕就是肉桂了。
秒殺價格最低的品牌茶,關注柒拾貳匠微信
肉桂又名玉桂,是以武夷肉桂良種茶樹鮮葉為原料,配合巖茶的制作手法制成的烏龍茶,是武夷巖茶中著名的花色品種之一,也是武夷巖茶茶葉種類里,最香的一款茶了。
肉桂兼有紅茶和綠茶的優點,其制作一直以傳統手工為主,經采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序而成。其香氣與桂皮相似,嗅之清鮮甘甜,花果氣十足;沖泡后,茶湯呈橙黃色,濃郁而醇厚;飲一口齒頰留韻,生津不覺;能經六七次的沖泡,仍然具有“巖韻”花香之感,因此備受人們歡迎。
肉桂茶,茶性溫和,不寒不涼,久藏不變質,味厚不苦澀,香勝白蘭,芬芳馥郁,飲后還有提神消食,解酒下氣,暖胃養氣的功效。同時,武夷肉桂可以用來抗癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力等,益處頗多。
所以,當你想嘗一嘗武夷巖茶,又分不清巖茶茶葉種類有哪些時;當你在猶豫什么茶葉最好喝時,就選擇肉桂試一試吧。在這寒冷的季節,餐后來一杯肉桂茶,身體可以變暖,也能幫助消化,香味又那么濃郁,還不足夠吸引你嗎?