【茶學院】素有茶中“美女”之稱的白毫銀針，從他的外形來看，這個名字當之無愧：形狀似針，白毫密被，色白如銀。然而，有關于他的傳說，跟這名字沒有任何關系，卻是個有關信念的故事。白毫銀針干茶顯毫從前，福建政和的老百姓日出而作，日落而息，安居樂業。
發布時間：2023-10-16
白毫銀針屬于白茶，是白茶中的極品茶葉，它同君山銀針齊名于世，歷代為皇家的貢品，歷史悠久，受人們歡迎，那么白毫銀針原產地在哪里?白毫銀針原產地在福建省福鼎縣太姥山麓。地處中亞熱帶，境內丘陵起伏，常年氣候溫和濕潤;年均氣溫18.5℃，年均降水量
發布時間：2023-10-16
茶芽肥壯，多酚類、挺直如針，色白似銀，香氣芬芳，這就是白毫銀針的特別之處，那么白毫銀針的產地在哪里?白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，近年多稱白毫銀針，屬白茶類。它與宋代《大觀茶論》中記述的白茶，以銀線水芽為原料制成的“龍團勝雪”餅茶和現代的凌
發布時間：2023-10-16
【一道茶網茶學院】白茶的初制，不揉不炒，只有萎凋和干燥兩道工序。表面上看起來似乎很簡單，可實際上要做好白茶卻不容易，天熱會變紅，天冷會變黑。這里為大家介紹關于白茶中的珍品，白毫銀針的加工工藝。白毫銀針，因成茶挺直如針，滿披白毫，色白如銀而得
發布時間：2023-10-16
【一道茶網茶學院】白毫銀針為白茶類茶葉，應采用白茶的加工工藝，但由于國內對白茶認識較少，因此有廠家以同樣原料采用綠茶的加工工藝來制作白毫銀針。這種以綠茶加工方法制作的白毫銀針，從外形上看與采用白茶加工工藝制作的一樣，但內質上則與白茶加工法制
發布時間：2023-10-16
最近這幾年，白茶開始流行起來，不同等級的白茶也開始進入人們的視野，以白茶等級最高的白毫銀針辨識度最高。那么如何辨識白毫銀針的好壞呢？小編分享幾個方法，希望可以幫到大家。白毫銀針的外形滿披白毫白毫銀針原料全部是茶芽，制成成品后形似針，白毫滿披
發布時間：2023-10-16
老白茶在中國以外很少見–大多數人都喝新鮮的白茶，許多人甚至不知道白茶可以像普洱茶一樣老化。老化使茶的味道和質地變得更光滑和更飽滿。注入的茶色最初是淺黃色，而后來的陡峭的棕色帶有紅色調。鼻子：甜蜜的香草和燒糖，蜂蜜，野花石楠湖附近的樹林，濕老
發布時間：2023-05-23
一般的茶保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。
發布時間：2023-05-23
老白茶，又名白金茶，即貯存多年的白茶?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。其制法既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現，湯味鮮爽。下面，就給大家介紹下老白茶的制作工藝流程。老白茶的制作工藝流程白茶的制作工藝是最自
發布時間：2023-05-23
我們先來撬開茶餅，建議用茶錐撬散，茶錐在茶城里賣茶具的地方很多，您可以試試，很好用的。有些茶餅壓制的非常緊，比如鐵餅等所以不建議用茶刀撬，最好用茶錐。如果只是一塊普通的茶餅，并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試，用微波爐稍微加熱一下，因茶里
發布時間：2023-05-23
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貢眉白茶的沖泡方法及步驟
白茶陳年白毫銀針（2010）的沖泡方法
白茶的種類介紹
福鼎白茶餅價格高嗎？
福鼎白茶品種有哪幾類？