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    2. 百科詳情

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      千兩茶

      千兩茶千兩茶系黑茶茶類中的一個品種,創制于湖南省安化縣江南一帶。千兩茶的創制流傳著兩種說法,一說是清道光初年,一張姓晉商與安化黃沙坪的制茶師傅經數年的反復研制而成;二說是安化資江邊一劉姓人研制而成,成為家族秘藝,從不外傳,只傳嫡子,不傳女。盡管說法不一,直至中華人民共和國建立之前,千兩茶的制作工藝技術只為劉姓家族嫡傳。
      • 別名千兩茶
      • 英文名qianliangcha
      • 產地安化
      • 分布區域安化
      • 市場價格500-1000
      • 等級標準一級
      • 茶葉特點安化黑茶制法與四川黑茶制法不同,工藝獨特,制成的黑茶外形條索肥壯,色澤黑潤,湯如琥珀,香味醇厚,質優價廉,西北茶商紛紛前往安化采辦,而逐漸取代漢、川黑茶,成為主銷西北的邊銷官茶。
      • 口味順滑醇厚
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