臺灣早在100年前即用本地種植的小葉種來制造紅茶，其品質滋味不夠香醇，日據時期為改善臺灣紅茶品質，民國十四年自印度引進大葉種阿薩姆(Assam)茶來臺種植，并先選擇在南投縣魚池、埔里、水里地區開發推廣種植，至1966年種植達1,815公頃。
發布時間：2021-03-15
在上一篇文章《臺灣有產紅茶嗎臺灣紅茶有哪些品種呢》小編介紹了臺灣主要的兩種紅茶，其中一種就是臺灣的日月潭紅茶。今天，我們繼續來教各位茶友日月潭紅茶的沖泡方法和步驟。在沖泡一款茶之前，通常要先了解這款茶的品質特征，俗話說“知己知彼方能百戰百勝
發布時間：2020-11-19
茶中上品臺灣日月潭紅茶日月潭紅茶紅茶屬全發酵茶，在制茶過程中，經過萎凋、揉捻、發酵、干燥而成，一般紅茶工廠所制成的紅茶可分為條型紅茶、切菁紅茶及粹型紅茶三大類。臺灣早在100年前即用本地種植的小葉種來制造紅茶，其品質滋味不夠香醇，日據時期為
發布時間：2020-10-15
“日月潭紅茶評鑒競賽”日前完成收件，即將在廿五日評選決勝負！為何選在這個時候舉辦茶賽？原來，紅茶與烏龍茶的季節質量大不同，夏秋之際質量最優，也因價昂利多，大葉種茶農都會在此刻雇茶工采收，魚池鄉五城客家莊，坡地茶圃傳山歌！南投縣魚池鄉農會供銷
發布時間：2020-10-15
日月潭紅茶是臺灣十大名茶之一。因為它是完全發酵的茶，所以茶溫和，適合大多數人飲用。日月潭紅茶口味濃郁，回味甘甜，湯色紅潤。它是臺灣歷史悠久的紅茶特產，具有飲用健康的價值。日月潭紅茶飲用方法1置具潔器喝紅茶之前，無論使用哪種方法，都必須首先準
發布時間：2020-08-11
針對以上問題靈茶網解答如下：日月潭紅茶沖泡方法發酵程度：90%-100%焙火程度：充分干燥茶湯顏色：朱紅色水溫：90℃（開水涼后溫度）茶量：6g左右茶壺容量：200ml、白瓷蓋碗為佳時間：第一泡60秒，第二泡40秒、第三泡60秒，第四泡以后
發布時間：2020-07-22
沖泡方法發酵程度：90%-100%焙火程度：充分干燥沖泡梨山茶茶湯顏色：朱紅色水溫：90℃茶量：3-4分滿（15-20g）茶壺容量：200c.c。時間：第一泡60秒，第二泡40秒、第三泡60秒，第四泡以后每泡累加5-10秒濃淡可依個人喜好增
發布時間：2020-07-06
貯存生石灰貯存法：將茶葉包裝好，分層環排于陶瓷壇四周，再把生石灰用布袋包裝好放于茶包中間，密封壇口，放置在干燥、陰涼處。生石灰袋最好每隔1~2個月換一次。木炭貯存法：取木炭1000克裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉
發布時間：2020-07-06
營養標準營養標示（NutritionLabeling)每100毫升/Per100ml熱量/Energy1大卡（Kcal)蛋白質/Protein0.1公克（gm)脂肪/Fat0公克（gm)飽和脂肪/SaturatedFat0公克（gm)反式脂
發布時間：2020-07-06
原產地臺灣于日據時代開始生產紅茶，一開始試種在桃園地區，但成效不好。直阿薩姆紅茶到1920年代引進印度阿薩姆紅茶，分別在埔里、水里、魚池等地區試種，結果發現日月潭地區氣候環境非常適合阿薩姆種生長。試種的成效非常優秀，所制成的紅茶在各地茶會皆
發布時間：2020-07-06
綠茶
紅茶
烏龍茶
白茶
黑茶
黃茶
普洱茶
花茶
其他茶
飲用日月潭紅茶禁忌 患病者及兒童慎重
日月潭紅茶的功效有什么?
日月潭紅茶的功效有什么？
簡單又實用的臺灣日月潭紅茶沖泡方法